一.商圈调查
A、重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店.
B、系统搭建工作的完成和培训
C、组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果.
D、确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划. 
二:人员的编制情况. 
A、作好所有的人员需求和岗位责任的划分. 
B、促销人员的需求,报采购,要求在商品组织时给予确认. 
C、人员的培训计划(管理人员和普通员工) 
三:工程的设计和设备采购的清单 
A:工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果. 
B:设备的需求确认,和标书的收集.确定价格和合同的签订. 
C：IT系统的决定 
四：市场的推广计划 
A：进驻的新闻发布 
B：开业前的招商信息的发布和宣传。 
C：开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传。 
五：开业前的费用预算作好开业前的费用总和得出费用预算。
实施阶段 
1公司的注册 
A：完成当地的注册工作。 
B：完成各类证照的办理 
C：各总关系的协调 
2：团队的建立 
A：团队核心的建立，根据门店各项的进度制订相应的团队组建，逐一而成，以节省其费用。 
B：流程的建立和核心团队的培训 
C：员工的招聘及培训 
D：培训考核 
3：工程和设备 
A：二次装修的竞标完成和进场装修。 
B：设备的进场安装和调试 
C：工程和设备的完成和验收，以及消防的验收 
4：商品的完成 
A：商品合同的完成和商品资料的建立 
B：开业库存的确定和首单的到货上架 
C：商品的陈列及调整 
D：开业前的商品100%的六次测试 
5：市场推广的完成 
A：公共关系的建立 
B：媒体宣传和DM单的制作 
C：开业促销宣传的实施 
D：开业庆典的策划。 
进度控制点 
1：人员的适时到位。 
A：招商和采购核心，财务在工程进场前就到位，以保证商场的开业及时。 
B：店长开业前两个月到位，营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。 
2：关键控制点 
A：采购到位数据专线的申请 
B：开业前八周，员工的招聘，员工的培训设备的订货 
C：开业前六周：制订收货计划和商品的陈列计划。POS服务器到位数据线路接通。 
D：开业前五周，工程完工，清洁，主要设备安装调试，收货陈列。 
E：开店前四周，实施市场推广计划，招商商家的装修进场 
F：开店前三周招商工作的完成，确定商家的到位情况检查。 
G：开店前两周，生鲜的试生产。 
H：开店前一周，正常商品收货完成，生鲜商品收货计划开始实施，商品测试，标价签的制作完成以及库存的检查，设备的试运行。 
工程管理 
1：施工现场管理 
A：建立完善的施工规范和惩罚制度 
B：施工现场要求有序的工作。 
C：严格的安全措施 
D：环境要求整洁 
2：施工质量管理 
A：施工是否规范的督察 
B：材料进场的检查，并建立材料进场的登记表和材料出场的登记表（正常情况下：工程未完工，材料禁止出场） 
C：施工过程的监督 
D：工程质量的验收（重点是：结构安全，电气照明，防水排水） 
3：工程结算管理 
A：根据合同的帐期据实结算，禁止提前结算。 
B：严格质量检查，进行质量扣款 
C：严格工期管理，超过工期按照合同规定扣款。 
D：严格控制预算外工程，如实际需要，必须书面经董事会同意。 
4：其它及时完成消防的验收和以保证开业的顺利进行 设备管理 
1：设备的安装调试 
A：控制设备的到货时间，以保证工程和设备安装的一致性。 
B：严格设备的结款期限，禁止提前支付 
C：电工全程监督安装过程 
D：电工必须全程参与设备的调试过程。